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たまやの自慢メニュー、新鮮なモツと厳選素材スープで作る、ひとクラス上の「もつ鍋」はどげんですか。
厳選してもらった国産牛の新鮮なモツを、いつも独自のルートで直送してもらいよるけん、臭みとかいやみが無く、軟くてそれでいて歯ごたえがあって、噛むと上等の肉汁がじゅっと出て、舞うごつうまかです。
スープは牛スジ、牛ゲンコツ、鶏の足をベースに、青森産の香りのよかにんにくと、韓国産の辛くて甘味もある青唐辛子、その他たっぷりの野菜をじわーっと煮込んで自然な甘味とよか香りば出したものをベースに、４種類の醤油と魚醤で味付けした醤油鍋、天然塩の塩鍋、さっぱり味のぽん酢鍋の三種類を用意しとります。
コラーゲン、ファイバー、ビタミンたっぷりで美容と健康にもよかばってん、能書きはどうでもよか、とにかく、ばさらうまかよ。
- 小鍋（2人前） 2,200円
- 中鍋（3人前） 3,300円
- 大鍋（4人前） 4,400円
2人前・2,200円からお作りします。
テーブルでもカウンターでも、カセットコンロでふうふう言いながらつついてください。モツが足らんかったら、替えモツもできます。
食い終わったら、仕上げは雑炊にしてもよかけど、チャンポンの玉ば入れて煮込むと、たまらんばい！はじめての人にはチャンポン玉か雑炊セットのどっちかを無料でサービスしよるけん、試しに食べちゃってんない。無料サービス券ば印刷して来ちゃりいね。
モツ鍋と九州のうまかもんのセットで二時間半、お一人様3,500円の“たまやの宴会コース”も始めてみたけん、よろしくねー。
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